Obesidad
La obesidad es un serio problema de salud, no es sólo un problema estético, ya que aumenta en 12 veces la mortalidad del que la sufre e incrementa el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, como el infarto agudo de miocardio, la diabetes, el infarto cerebral, la arteriosclerosis, etc. Una persona obesa vive de promedio 10 años menos que una persona delgada.
Habitualmente se considera que la obesidad o el sobrepeso son cuestiones exclusivamente físicas. Sin embargo, la mayoría de las personas con obesidad y sobrepeso han realizado múltiples dietas sin conseguir mantener a largo plazo un peso saludable. ¿Y qué es lo que lleva a una persona a comer más de lo necesario y a veces a ingerir especialmente alimentos con alto contenido glucémico?
El aspecto emocional es determinante. No solo se deben cambiar los hábitos y aprender a comer sano, sino que hay que tomar en cuenta estos poderosos factores que dificultan obtener el objetivo de conseguir un peso sano. Factores como la ansiedad, la depresión, hábitos adquiridos de la infancia, la percepción de la imagen corporal, etc. juegan un papel muy importante.
Sumar la terapia psicoanalítica al trabajo del nutricionista, le ayuda a poder romper esa inercia.
